Die "alte" Iphöfer Kammer

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Die Suche nach 'Eichelschwein' hat 7 Resultate geliefert.

Kesselfleisch vom Eichelschwein
... eine Köstlichkeit, die nebenbei anfällt - mehr Eichelschwein? ...
Wieder frisch eingetroffen: Köstlicher Schinken vom Eichelschwein
- klicken Sie auf das Bild, um direkt zu www.Eichelschwein.de zu gelangen, ansonsten geht's hier über diesen Link zu allen Vorberichten zum Thema. ...
Feinstes Essen aus dem Steigerwald und der Region
gusto lobt in seiner aktuellen Ausgabe die "sehr gute Produktqualität" des Essens in der Iphöfer Kammer. Zu Recht. Denn Jürgen Simon verarbeitet nur beste Ware und Zutaten. Nach unseren... ...
Gault Millau 2007 (nicht mehr aktuell):
"... Originell ist ... die fränkische Interpretation des italienischen Vitello tonnato (hauchdünne Eichelschweinscheiben mit würziger Räucherforellencreme), gebratener, saftiger Lachs... ...
Lust auf Fisch?
Scholle filetiert mit Speckschalotten - Terrine vom St. Petersfisch - Carpaccio vom Eichelschwein mit Räucherforellencrème und Erdnusskartoffelrösti - Geigenrochen - Lachsteak mit Riesengarnele... ...
Eichelschwein II
Es freut mich sehr, dass auf unseren Hinweis zum Eichelschweinprojekt von Dipl.-Ing. agr. Hans-H. Huss (von dem auch das Foto links stammt) bereits die ersten Gäste nach Iphofen in die Kammer gefunden... ...
Heute im Menü ...
Wachtelbrust eingehüllt in Schinken vom Eichelschwein mit Linsensalat. Das Eichelschwein-Projekt von Dipl.-Ing. agr. Hans-H. Huss (Link) sollten Sie sich einmal näher ansehen. ...