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Köchin des Jahres 2007 - auf Deutsch hier bei Vanity Fair oder via FAZ.von simons - 26.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Sinniges und Unsinniges (alles andere)
von simons - 25.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Iphofen "In Iphofen gehören das Rathaus und die St. Veits-Kirche ebenso zum historischen Ensemble wie die "Iphöfer Kammer". Nur maximal 25 Gäste werden in dem kleinen Restaurant jeden Abend bekocht. Jürgen Simon stellt sein Menü vor: Karpfensuppe, Kalbs-Tafelspitz mit blanchiertem Wirsing und Kartoffel-Rösti und Birnensorbet. ..."
von simons - 25.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Zur Iphoefer Kammer