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- ohne Worte.
von simons - 03.10.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Zur Iphoefer Kammer "Der Amerikaner Mark Brownstein hat einen höchst ungewöhnlichen Job: Er ist Food Hunter. Und als solcher durchforstet er Asien nach unbekannten Speisen, die er dann in den Westen exportiert. Vielleicht landet eine seiner Entdeckungen bald auch auf Ihrem Teller. ..."
(stern.de).
von simons - 03.10.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Sinniges und Unsinniges (alles andere)
von simons - 27.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Iphofen Köchin des Jahres 2007 - auf Deutsch hier bei Vanity Fair oder via FAZ.
von simons - 26.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Sinniges und Unsinniges (alles andere)
von simons - 25.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Iphofen "In Iphofen gehören das Rathaus und die St. Veits-Kirche ebenso zum historischen Ensemble wie die "Iphöfer Kammer". Nur maximal 25 Gäste werden in dem kleinen Restaurant jeden Abend bekocht. Jürgen Simon stellt sein Menü vor: Karpfensuppe, Kalbs-Tafelspitz mit blanchiertem Wirsing und Kartoffel-Rösti und Birnensorbet. ..."
von simons - 25.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Zur Iphoefer Kammer
von simons - 21.09.2007 - Kommentar zugeben - link
Thema: Iphofen
