Vorgeschichte - Wegen des schlechten Wetters sind wir erst gestern um 11.30 Uhr losgefahren und haben aufs Übernachten verzichtet. Hier in Weinfranken war dann vom Schnee allerdings kaum noch etwas zu sehen, die Weinberge nur leicht "überzuckert". Im Bistro des "Divino" in Nordheim gab's zur Einstimmung erst einmal Latte macchiato und Käsekuchen wie von Muttern, anschließend zu einem Grupften einen Schoppen Silvaner Kabinett. Daraufhin fuhren wir nach Sommerach zu Otmar Zangs wunderbarem Weingut, dann zurück nach Nordheim, von wo aus wir mit der Mainfähre nach Escherndorf übersetzten um beim Weingut Horst Sauer anzuklopfen, besser anzuklingeln. Leider dauert auch hier der 2005er-Riesling noch etwas, es ist noch zu früh für die Abfüllung auf Flaschen. Aber wir kommen ja im April wieder. Jetzt hatten wir aber schon tierischen Hunger und erreichten um 17.15 Uhr die Iphöfer Kammer. Zu unserer Freude standen auch Linsensalat und Linsengemüse mit Steinpilzen als Beilage auf der Karte und wir schwelgten in deren Variationen. Dazu Wirschingweine vom Feinsten (Riesling/Weißburgunder).