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von simons - 13.08.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Sinniges und Unsinniges (alles andere) oder panierte Hirschkoteletts mit jungem Wirsing stehen heute auf der Karte.
Dazu z.B. einen sommerlichen Rotling, 2005, vom Weingut Hans Wirsching.
von simons - 12.07.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Speisekarte Thomas Neuhauser, ARTE, über Essen im Film und seine Erotik.
von simons - 26.06.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Sinniges und Unsinniges (alles andere)
Details finden Sie hier.
Falls Sie die fernöstlichen Hinweise allerdings nicht verstehen sollten, geht es Ihnen wie mir. Ich halte mich zum Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinett 2004 vom Weingut Wirsching deshalb an diese Erinnerungen ;-).
[Nachtrag:]
Offensichtlich besteht wechselseitiges Interesse von und an Japan, den Kulturen und mehr. "Chyunko" heißt wohl die Autorin und/oder ihr Blog, das noch einige kulinarische Überraschungen bietet.
von simons - 20.06.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Wein und ...
