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Soeben wurde Katja Schweder zur neuen Deutsche Weinkönigin 2006/2007 und damit Nachfolgerin von Sylvia Benzinger gewählt.
Das Deutsche Weininstitut beschreibt sie so: "26 Jahre, Zwilling. Die Winzerstochter und Dipl. Verwaltungswirtin aus Hochstadt arbeitet im Bereich Reha und EDV bei der der Deutschen Rentenversicherungsanstalt." (Foto: DWI) [Link z.Zt. expired]
von simons - 06.10.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Wein und ...
Erst neulich am Bodenseeufer hab ich mich gleich nebenan aufrichten lassen: 2004, Meersburger Sängerhalde - Weingut Aufricht. Ein Riesling, kräftig rund und doch eigener Art.
von simons - 06.10.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Weinprobe "Gerade haben wir uns an die neue Weinwelt gewöhnt - internationale Designerweine, bei denen ohne gentechnisch optimierte Hefen und computer-gesteuerte Vergärungsanlagen einfach nichts mehr geht. Da bahnt sich eine weitere Revolution im Weinkeller an.
Wissenschaftler nehmen die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima von Spitzenlagen akribisch unter die Lupe. Sie wollen das letzte Geheimnis des Weins lüften. Was macht die besonders guten und teuren Weine so großartig? Mit diesem Wissen im Koffer wollen sie zukünftig Edelweine an jedem beliebigen Ort der Welt anbauen. Droht uns die endgültige Globalisierung der Weinkultur?"
Gestern bei "Odysso" (SWR-Fernsehen) und Wiederholungen vom 09.10.bis 14.10.2006 im Digitalprogramm ARD EinsPlus.
von simons - 05.10.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Wein und ...
Ulrich Wickert und Innenminister Wolfgang Schäuble diskutieren über dieses philosophische Thema im Vorfeld einer Aufzeichnung - echt sehens- und hörenswert ;-) - YouTube .
von sini - 01.10.2006 - Kommentar zugeben - 2 Zugaben link
Thema: Sinniges und Unsinniges (alles andere)
Für Bierliebhaber ist diese grandiose Seite Willkommen im Bierwana ein unbedingtes MUSS.
Hier kann man stundenlang schmökern. Über 3700 Biersorten (!) werden vorgestellt und äußerst witzig und unterhaltsam mit griffigen Bildern beschrieben und bewertet (!), dazu in "Meilensteine" (= Hall of fame) und "Stolpersteine" (= Hall of shame) eingeteilt - natürlich rein subjektiv ...
Zu finden sind die Biere alphabetisch oder nach Herkunftsländern sortiert oder einfach über eine praktische Suchfunktion über die Site. Die Unterstüzerliste ist lang und im Gästebuch finden sich noch weitere Anregungen.
Ein großes Kompliment an die leider unbekannten Macher dieses Highlights. Angesichts der Ergebnisse kann ich nur sagen: Lieber Gott, bin ich froh ein Franke zu sein. Schenken Sie sich a Seidla ein und schauen Sie einfach mal nach, was Sie schon alles verkostet haben oder was noch alles auf Sie wartet.
von sini - 01.10.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Wein und ... ... mit fränkischen Gartenbohnen und seidenen Klößen.
von simons - 01.10.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Speisekarte
Auf der Wanderung zum Rödelseer Judenfriedhof
von sini - 10.09.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Umland
Hier: In der "Iphöfer Kammer" bei Spanferkelfilet auf Steinpilzgemüse und einem herrlichen Weißburgunder.
von sini - 10.09.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Speisekarte
Hier die Kirche St.Michael,
Teil des Geistlichen Zentrums Schwanberg - Communität Casteller Ring.
Der Schwanberg war als Hausberg Iphofens schon öfter Gegenstand unseres Blogs.
von sini - 10.09.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Iphofen
Der weinkulinarische Spaziergang in Iphofen, z.B. am 24.09.2006, liefert sicher mehr als diese wenigen visuellen Eindrücke
von sini - 10.09.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Iphofen
Spätsommer-Impressionen 1
Informationen zum Schwanberg Lieblingsberg vieler Weinfranken finden sich z.B. hier bei Wikipedia und noch ein paar Links dazu hier im Blog.
von sini - 10.09.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Iphofen
