meint Dr. Kolesch, Leiter der Abteilung Strukturentwicklung und Beratung im Weinbau der Bayer. Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim, Außenstelle Kitzingen (mit vielen nützlichen Informationen rund um den Weinbau und die Verwaltungspraxis). Seine Präsentation zur Geschichte des Fränkischen Terroirs ist eine Lehrstunde mit einer gelungenen PowerPoint-Präsentation (v.a. S.9 ff., pdf 36 S., 9,3 MB, dsl empfehlenswert).
Die geologischen Bodenverhältnisse von Unterfranken (etwas tiefgehender mit Karte) sind auch Gegenstand der Seiten von Ralf Scheinpflug.
von sini - 18.02.2006 - Kommentar zugeben - link
Thema: Wein und ...
