Das Weingut Hans Wirsching beschreibt den Jahrgang 2004 so:

"Rotweincuvée, samtige Fülle, duftet nach roten Waldfrüchten", im Barriquefass ausgebaut

Das trifft auch den 2000er Jahrgang. Dazu fein abgestimmt, ausgewogen und hier in der Magnum-Flasche gut gereift, also bereits wunderbar weich ...

Ich würde resümierend sagen: ein bescheiden unauffällig erscheinender, hervorragender Tropfen.